КАК ДА СМЕ ВЪВ ФОРМА НА РАБОТНОТО МЯСТО?

За да запазим работоспособността си, добрата памет и бързината на реакциите си през целия ден, трябва внимателно да подбираме храните, които консумираме.

За закуска е най – добре да хапнем купичка мюсли или един банан, да изпием чаша плодов сок или мляко, съветват специалистите.

Към 10 часа можем да се ободрим с чаша капучино. Малката доза да възстановим енергийните си запаси.

Някои смятат, че кафето е по – подходящо в случая при това непременно придружено с нещо сладко. Това не е съвсем така. Кофеинът, съдържащ се в кафето, засилва сърцебиенето и повишава нервната възбуда, захарите се усвояват бързо, след което се появява чувството на глад. Ако не можем да се лишим от сладкото, много по – полезно е да изядем парче натурален шоколад, който потиска апетита. Така ще можем да издържим до обед без междинна закуска.

За обедното меню се препоръчват храните, съдържащи протеини. Те ни помагат да се преборим със сънливостта и намаляването на вниманието. Най – подходящи са яйцата, защото освен, че са богати на антиоксиданти и протеини, те съдържат и холин, необходим за производството на ацетилхолин – вещество, което подобрява паметта. На обед е полезно да се яде още червено или бяло нетлъсто месо или риба.

Хляба и пастата, т.е въглехидратите, е най – добре да оставим за вечерята, защото те действат отпускащо на мозъка и ни помагат да заспим по – бързо.