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Àâòîð : Øåìî
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25 August 2010 |
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Ïðîäóêòè çà äâå ïîðöèè: äâà åäðè êàðòîôà,125 ãð. êàéìà, 2 ñ.ë. çàêâàñåíà ñìåòàíà, 2 ñ.ë.íàñòúðãàí êàøêàâàë, ìàùåðêà, ðèãàí, ñîë, ÷åð ïèïåð.
Ïðèãîòâÿíå:
Ñâàðåíèòå êàðòîôè ñå ðàçðÿçâàò íà äúëæèía è ñå èçäúëáàâàò.  1 ñë. çàãðÿòî îëèî ñå çàïúðæâà êàéìàòà äî çà÷åðâÿâàíå. Ïîäïðàâÿò ñå ñúñ ñîë, ìàùåðêà è ÷åð ïèïåð. Ñâàëÿ ñå îò îãúíÿ è ñå ñìåñâà ñúñ ñìåòàíà âúòðåøíîñòèòå îò êàðòîôèòå è êàøêàâàëà. Ïúëíÿò ñå êàðòîôèòå è ñå ïåêàò â çàãðÿòà ôóðíà íà 180 ãðàäóñà 15 ìèí.
ÏÎÑËÅÄÍÈ
ÐÅÖÅÏÒÈ:
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