|
Автор : Шемо
|
|
10 April 2010 |
|
Настъргвате четири средни тиквички, посолявате ги и изчаквате да се изцедят. Запържвате в загрято олио две големи глави ситно нарязан лук и една скилидка чесън. Добавяте изцедените тиквички. След като ги запържите ги оставате да изстинат.
Смесвате 300 гр. извара, 1 ч.ч.брашно, три разбити яйца, 1 ч.ч. кисело мляко, връзка копър, целина, сол и чер пипер на вкус.
Смесват се всички продукти и се изсипват в тавичка предварително намаслена и поръсена с галета. Пече се в загрята фурна на 220 градуса. След като се запече сместта се поръсва с настърган кашкавал и пак се запича.
ПОСЛЕДНИ
РЕЦЕПТИ:
|