Единственото място където е разрешено плагиатството това е кулинарията. Дори е по-добре да е повече. Та така – вземаме една средно голяма зелка, изчистваме кочана и дебелите жили, нарязваме на ситно и я задушаваме в малко мазнина докато поомекне. Половината разпределяме в три- четри гюведжета, другата половина чака.

В тиган с малко мазнина задушаваме глава ситно нарязан лук да поомекне, след което слагаме 500 гр. кайма като я разбиваме с дървена бъркалка докато се разпилее. Овкусяваме с чер пипер, червен пипер и чубрица. Внимавай със солта.

Като се поизпържи се разпределя в гюведжетата и отгоре се слага остатъка от зелето. Пече се 30 – 35 мин. на  200 градуса. Вади се от фурната и се залива с 1ч.ч. кисело мляко, 2яйца и 1 ч.л. брашно. Пече се още 10-15 минути. Това е !

ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ:

ПЕЧЕНО СВИНСКО КОНТРАФИЛЕ

РЕЦЕПТА ЗА БАКЛАВА

ВКУСНОТИИ ЗА ПРАЗНИЦИТЕ - капама, пълнени сухи чушки, погача 

КАРТОФИ ПО ШОПСКИ

ЗЕЛЕ НА ФУРНА

БОНФИЛЕ НА ДЯДО

ЧЕРВЕНИ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ СЪС СИРЕНЕ И МАЙОНЕЗА

ТОРТА ОТ КАРТОФЕНА САЛАТА С ПИЛЕШКО МЕСО

КИТАЙСКАТА ХРАНА И КРИЗАТА

КАРТОФЕНО РУЛО СЪС СПАНАК

ПЪЛНЕНИ ЯЙЦА

ПИКАНТНА САЛАТА ОТ КУС КУС

ЦАРСКА ТУРШИЯ И ТУРШИЯ ОТ ВЪРХАРКИ

РЕЦЕПТИ ЗА ЗИМНИ ТУРШИИ, ГЮВЕЧ И ВЪЛШЕБНИ ЗЕЛЕНИ ДОМАТ

Коментара (2)

Следете за нови коментари с RSS

Напиши коментар

Име

Коментар

Добави коментар