СПРАВИХА ЛИ СЕ УПРАВЛЯВАЩИТЕ СЪС ЗИМНИТЕ ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВА?

Начало

КУЛИНАР

КАРТОФИ ПО ШОПСКИ

Автор : Шемо

21 December 2009

Време е за сланина и червено вино. Обелвате няколко големи картофа (в зависимост от компанията и съда за печене) и ги разрязвате на две половини. Слагате ги почти да се сварят в подсолена вода. Вадите ги и ги подреждате в тава за печене с плоската /отрязаната/ част нагоре. Поръсвате ги с чесън и малко чер пипер. Отгоре слагате резанчета сланина и поръсвате с червен пипер. Печете в сгорещена фурна до зачервяване на картофите. При консумацията поръсвате с шарена сол . Задължитело с червено вино.

ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ:

ЗЕЛЕ НА ФУРНА

БОНФИЛЕ НА ДЯДО

ЧЕРВЕНИ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ СЪС СИРЕНЕ И МАЙОНЕЗА

ТОРТА ОТ КАРТОФЕНА САЛАТА С ПИЛЕШКО МЕСО

КИТАЙСКАТА ХРАНА И КРИЗАТА

КАРТОФЕНО РУЛО СЪС СПАНАК

ПЪЛНЕНИ ЯЙЦА

ПИКАНТНА САЛАТА ОТ КУС КУС

ЦАРСКА ТУРШИЯ И ТУРШИЯ ОТ ВЪРХАРКИ

РЕЦЕПТИ ЗА ЗИМНИ ТУРШИИ, ГЮВЕЧ И ВЪЛШЕБНИ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ

Коментара (1)

Следете за нови коментари с RSS

Станислав , April 26, 2010

Мили хора !Чудесни са ви рецептите,но наистина когато кажете,че рецептата е българска,отнасяйте се с нея наистина като към български продукт.Чета във вашия сайт за използването на булгура и някой съвсем неосведомен е написал простотията,че думата е турска.Мили неграмотнико?Това е едно от малкото останали названия от прабългарския език и коренът на думата го подсказва.За разлика от вареното жито,което също се използва в традиционната кухня и се нарича също с древно име- куча!
Бъдете здрави !

Напиши коментар

< Предишна		Следваща >

[назад]