Продукти:

1.5 кг. картофи, 0.750 кг. спанак, сирене, 2-3 яйца, 100 гр. Кашкавал, олио, черен пипер или пикантина, джоджен

Начин на приготвяне:

Картофите се варят необелени. След сваряването се обелват и се настъргват с едро ренде. Омесват се с яйцата, сол, подправките.
Спанакът се изпържва добре, докато изври водата му. Прибавя се сирене и джоджен.
Върху фолио намазано с марина или найлонов лист се разстилат предварително приготвените картофи във формата на правоъгълник. Отгоре се разстила спанакът, след което се оформя руло – едно или две рула, според големината на тавата.

Върху рулото се настъргва кашкавал, слага се масло след което се запича леко.
Рулото нарязано на филии се поднася към ордьовър или гарнитура.
 

ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ:

ПЪЛНЕНИ ЯЙЦА

ПИКАНТНА САЛАТА ОТ КУС КУС

ЦАРСКА ТУРШИЯ И ТУРШИЯ ОТ ВЪРХАРКИ

РЕЦЕПТИ ЗА ЗИМНИ ТУРШИИ, ГЮВЕЧ И ВЪЛШЕБНИ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ

Коментара (0)

Следете за нови коментари с RSS

Напиши коментар

Име

Коментар

Добави коментар